Jueves 2 de diciembre

• 11:30 Desayuno saludable.  A cargo de la Denominación de Origen Baena. C.E.I.P Francisco García Amo

Viernes 3 de diciembre

• 10:00-21:00 Shopping night con descuentos especiales y premios, participan comercios locales.
• 12:00 Visionado del taller de elaboración de pestiños, impartido por Piedad Moyano y Gregoria Moreno 
• 16:30. Exposición de fotografías antiguas y aperos de labranza. Centro de Interpretación Cultural
• 17:00-17:45. Conferencia “Presentación de AEMO. El olivar tradicional, problemática, desafíos y estrategias para su sostenibilidad” José María Penco Valenzuela. Ingeniero Agrónomo. Director de la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO). On-line.
• 17:45-18:30. Conferencia. “Agricultura regenerativa y olivar, el concepto y la práctica. Miguel Ángel Gómez Tenorio. Ingeniero Agrónomo. Investigador y responsable de agricultura regenerativa de ALVELAL. On-line.
• 19:30 Cata de aceites frescos 2021 producidos en Nueva Carteya. Dirigida por José María Penco. On-line, previa preinscripción 25-30, hasta agotar plazas.

Sábado 4 de diciembre

• 10:00. Visita del Club Patrimonio Natural.
• 12:00 Inauguración de Óleo Carteya 2021 y Presentación Spot “Óleo Carteya 2021”. Bienvenida al pueblo de Montemayor y degustación de productos locales.
• 13:00. Actuación del grupo musical Sonido Latino.
• 13:00 Apertura de stand de las almazaras y productores locales.
• 16:00. Taller de elaboración de estrellas de Navidad. Actividad dirigida por Victoria Romero. INSCRIPCIÓN
• 16:00-18:00. Taller de manualidades a cargo del Consejo Local de Infancia y Adolescencia de Nueva Carteya (carpa infantil).
• 16:00-18:00. Castillos hinchables, pinta caras y globoflexia para los más pequeños.
• 16:30 Taller de artesanía de vareta de oliva, impartido por José Roldán Carrillo.
• 17:00. Elaboración de churros al estilo tradicional, con aceite de oliva virgen extra  a cargo de las asociaciones de carácter social de Nueva Carteya, patrocinado por la cooperativa Nuestra Señora del Rosario
• 17:30. Gymkana Familiar “nuestros árboles”, a cargo de ENRUTADOS. INSCRIPCIÓN
• 18:30 Taller de elaboración de jabón de glicerina impartido por Francisca Domínguez Roldán. INSCRIPCIÓN
• 19:00. Concierto del grupo cordobés Gambaya

Domingo 5 de diciembre.

• 09:00 Desayuno molinero con degustación de aceites de la localidad y “remojón carteyano”.
• 10:00. VII Torneo de Ajedrez “Óleo Carteya”
• 10:00. Visita “Club Sénior” Pueblo invitado Espejo.
• 10:00. Visita guiada del Club Patrimonio a la localidad.
• 10:00. Ruta de senderismo “Un mar de olivos”, previa inscripción.
• 11:30. Junior Chef D.O. Baena. Elaboración de Salmorejo, actividad dirigida a niños y niñas mayores de 7 años.
• 12:30. Concurso D.O. Baena de tortilla de patatas (previa inscripción).
• 12:00-14:00 Taller de manualidades a cargo del Consejo Local de Infancia y Adolescencia de Nueva Carteya (carpa infantil).
• 13:00 Degustación de vinos. A cargo del Ayuntamiento de Montemayor.
• 13:00-14:30. Castillos hinchables, pinta caras y globoflexia para los más pequeños.
• 13:00. Actuación del grupo “SonlaSal”. Paseo Don Diego Carro.
• 13:00. Actuación del grupo “Arroz con Frijoles” grupo itinerante Ruta de la Tapa “al aceite fresco”
• 13:30. Taller sobre propiedades y usos terapéuticos de plantas autóctonas impartido por María González Romero.
• 16:00-18:00. Castillos hinchables, pinta caras y globoflexia para los más pequeños.
• 16:00. Actuación musical de Tocata.
• 16:30. Taller de jabón casero. A cargo de Fernandi Merino y Antoñita Expósito. INSCRIPCIÓN
• 17:00. Elaboración de churros al estilo tradicional, con aceite de oliva virgen extra a cargo de las asociaciones de carácter social de Nueva Carteya, patrocinado por la cooperativa Nuestra Señora del Rosario.
• 18:30. Exhibición de baile flamenco a cargo de alumnas de la Academia de Baile de la Peña Cultural Flamenca Carteyana y dirigidas por Rafael del Pino ‘Keko’.

Lunes 6 de diciembre.

• 11:00 MasterChef Junior a cargo del Consejo Local de Infancia y Adolescencia de Nueva Carteya, lugar Plaza Marqués de Estella.
• 12:00-14:00 Jornada de puertas abiertas del Museo Histórico Municipal de Nueva Carteya. Colabora ACEPHACA
• 12:30. Cuentacuentos infantil “Desayuno andaluz de cuentos”, lugar Plaza Marqués de Estella.